Friday, 28 January 2011

Lazy Ice Cream

This is the laziest ice cream recipe there is, because it is a recipe that does not need to be cooked, does not use eggs, does not need to be stirred from time to time. Ready? So, go for it:
200ml of double cream (or whipping cream)
150ml of condensed milk
3 tbsp of drinking chocolate - the ones you will use to do your hot chocolate. Don't use cocoa powder, it won't mix properly.
Blend the double cream until it makes peaks (you will feel the mixture becoming resistant because of the consistence will change from liquid to creamy).
Pour the condensed milk and the chocolate powder together with the stiff cream and blend again until well mixed.
Pour the mixture into a pot with a lid and put it in the freezer for around 3 hours and it will be ready to serve!
Is that easy enough, Fla???

Thursday, 27 January 2011

Sorvete Preguiçoso

Esta é a receita de sorvete mais preguiçosa que existe, porque é uma receita que não precisa ser cozida, não usa ovos, não precisa ser mexida de vez em quando. Pronto? Então, faz prepara:
 
200ml de creme de leite fresco
150ml de leite condensado
3 colheres de sopa de achocolatado - o que você vai usar para fazer o seu chocolate quente. Não use cacau em , que não vai misturar corretamente.
Misture o creme de leite até que fique em picos (você vai sentir a mistura tornar-se resistente por causa da consistência mudando de líquido para cremoso).
Despeje o leite condensado eo chocolate em pó, juntamente com o creme dura e misture novamente até ficar bem misturado.
Despeje a mistura em uma panela com tampa e colocá-lo no freezer por cerca de 3 horas e estará pronto para servir!
É fácil suficiente pra ti, Fla??